.png)
Kerst- en eindejaarsmenu
Bovenaan deze pagina vind u onze verschillende menu's terug. Wat lager staan onze afzonderlijke gerechten opgelijst, samen met onze aperitiefbox. Ook de gerechten uit de menu's kunnen afzonderlijk besteld worden. Smakelijke feestdagen!
Onze menu's
Menu 3
€65
bordje van de Noordzee
aspergeroomsoep met broodje
kabeljauwhaasje in wittewijnsaus met bladspinazie en aardappelpuree
everzwijnfilet met woudpaddenstoelen, gekarameliseerd witloof, amandelkroketten en een whiskey-wildsaus
framboosfantasie
Menu 2
€60
carpaccio van Limousin met rucola, parmezaanschilfers en truffelolie
pompoenroomsoep met spekreepjes
scampi diabolique met tagliatelle en garnituur van basilicum en kerstomaatjes
opgevuld varkenshaasje met wintergroenten, gratinaardappelen en sausje van de chef
vuurwerk van chocolade
Menu 1
€50
witloofroomsoep met broodje
rode poon met mousseline van erwtenpuree en wittewijnsaus
parelhoenfilet met jonge wortel, bloemkoolroosje en kroketjes
kerst- of nieuwjaarsgebak
Kindermenu
€22
kaaskroket
tomatensoep met balletjes
kipfilet met appelmoes en kroketjes
kerstdonut of chocolademousse
Afzonderlijke gerechten
Soepen
witloof(room)soep
pompoen(room)soep
tomaten(room)soep
asperge(room)soep
€5/liter
€5/liter
€5/liter
€6/liter
Voorgerechten
opgevulde sint-jacobsschelp
kreeft Belle Vue met slaatje en
broodje
€12
€15
€10
aperitiefbox
mini tomaat garnaal
mini perzik tonijn
mini Gandaham met meloen
kippenvleugel met dipsaus
bruschetta
mini beefburger
scampispiesje met pesto
Hoofdgerechten
stoofpotje van ree met appeltjes en veenbessen
kreeft met asperges, zalfje van aardappel en bisquesausje
€24
​
€32
Desserten
kerst- of nieuwjaarsgebak
vuurwerk van chocolade
framboosfantasie
chocomousse
kerstdonut
€8
€8
€8
€4
€4